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粮食安全是一个恒古不变的课题，针对四川省近年来生产量连续减少、消费量刚性增长和粮食存量大幅下降的粮食现状，分析了四川省粮食安全隐患产生的原因，即：退耕还林，建设占地使耕地面积快速减少；农民种粮积极性不高；粮食作物生存环境恶化；农业科学技术落后；并提出了一些确保四川省粮食安全的措施，建议：加强基本农田保护和建设确保粮食播种面积；从各方面入手调动农民生产的积极性；加强基础设施建设和提高人的认识来改变农作物生存环境：加大科技兴粮力度。