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薏苡是一种对人体健康有益的杂粮。台湾开发成许多以薏苡为原料的食品,如薏苡雪花片、胚芽茶及薏仁、荞麦速食粉等,深受消费者喜爱。薏苡具有耐湿性强,可进行机械化耕作,并且是稻田理想的转作作物。 但由于薏苡株高较高;开花及成熟期不一致;容易脱粒;病虫害较重;单位面积产量低,这些都影响了农民种
台湾育成“台中一号”薏苡
【摘 要】
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薏苡是一种对人体健康有益的杂粮。台湾开发成许多以薏苡为原料的食品,如薏苡雪花片、胚芽茶及薏仁、荞麦速食粉等,深受消费者喜爱。薏苡具有耐湿性强,可进行机械化耕作,并且
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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1995年8期
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