论文部分内容阅读
单因素实验确定了纤维素酶，果胶酶，木瓜蛋白酶提取香菇多糖最适工艺条件，在此基础上进行了正交实验，结果表明，多酶提取的最佳工艺条件是：纤维素酶0.5%，木瓜蛋白酶2.0%，果胶酶1.0%，温度50℃，pH=4.0。
酶法提取香菇多糖
【摘 要】
：
单因素实验确定了纤维素酶，果胶酶，木瓜蛋白酶提取香菇多糖最适工艺条件，在此基础上进行了正交实验，结果表明，多酶提取的最佳工艺条件是：纤维素酶0.5%，木瓜蛋白酶2.0%，果胶酶1.0%，温度
【机 构】
：
安徽机电学院生化工程系
【出 处】
：
江苏食品与发酵
【发表日期】
：
2001年4期
其他文献
东北财经大学产业组织与企业组织研究中心是教育部人文社会科学重点研究基地、辽宁省人文社科重点研究基地。
孕妇38岁,孕2产1.停经37周,渐进性四肢乏力,呼吸困难3天,于2001年8月22日入院.查体:体温36.0℃,脉搏120次,血压120/70mmHg(1mmHg=0.133kPa),呼吸32次/分.神志清,声音嘶哑,右
环境质量标准设定得是否合适，关键在于能否对环境管制的收益和成本做出准确的评估。在过去三十多年里，环境经济学得到了快速的发展，环境经济学家设计了新的方法，并做了大量的实证
新制度经济学主张明晰产权才能降低交易成本和促进经济绩效，而一些社会学学者则认为也存在共同产权、关系产权等，并且也是有效率的。本文通过对企业集群的考察发现，在典型的企业
本文将对开放经济中国有企业民营化的研究置于价格竞争和产品异质假设之上。本国政府，外企母公司，本国国企，外企本国分公司之间的博弈表明政府不会对国企实行完全私有化，也不会保
近日获悉,上海康福特环保科技有限公司研制的充填臭氧食品保鲜设备和技术已经获得成功,并将于近期推向市场.充填臭氧食品保鲜设备的问世,在延长食品保鲜期、提高食品卫生质量
目的探讨尾核神经元在吗啡镇痛中的离子机制. 方法采用膜片钳全细胞记录模式观察了22例尾核神经元电压门控性钙通道在吗啡给药前后的电流变化. 结果观测的22例细胞中,9例(40.
目的：为髋关节骨骨折的治疗提供形态学资料。方法：用ABS丙酮溶液、大红油画颜料氯仿溶液，分别进行左、右侧髂总动脉灌注，实体镜下解剖。结果：髋关节囊的血供主要有股骨颈基底部的