“舞钢鹁鸽”保健砂的配制及注意事项

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2020年5月19日,“舞钢鹁鸽”农产品地理标志申请登记顺利通过河南省级审定;10月中旬,又顺利通过农业农村部中国绿色食品发展中心农产品地理标志登记评审.“舞钢鹁鸽”产地是河南省舞钢市,是由河南天成鸽业有限公司培育的优质肉鸽品种,存栏13个品系12万对核心种群,每年培育推广种鸽60万对以上,远销全国28个省市.“舞钢鹁鸽”羽色以白色为主,兼有灰、银、黑等;头圆颈粗,胸部丰满,体长背平,尾稍翘,喙长鼻瘤小;鸽肉皮色米黄,肉色红润,皮下脂肪分布均匀,肉质细嫩,富有弹性,香味儿浓郁.经检测,每百克肉中蛋白质含量大于等于15 g,脂肪含量大于等于4 g,钙含量大于等于50 mg,铁含量大于等于3.8 mg,必需氨基酸总量大于等于14 g.
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