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本文研究甜米汁的生产工艺,即以先进的生产技术与传统的米酒酿造相结合,生产低醇营养饮料。
低醇营养饮料甜米汁生产工艺的研究
【摘 要】
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本文研究甜米汁的生产工艺,即以先进的生产技术与传统的米酒酿造相结合,生产低醇营养饮料。
【机 构】
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江西—OAI联合研究院
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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1994年1期
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