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高职院校旅游专业课程设置应与市场保持零距离,做到人才培养与市场需求的无缝对接,才能真正使高职旅游院校与旅游企业互为促进,良性发展。因此,分析旅游企业对从业人员的素质与能力要求,研究以市场为导向的高职旅游专业课程设置目标、原则及开发策略是很有必要的,这对提高高职旅游专业人才培养质量具有重要意义。