【摘 要】
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无论在孵化过程中操作好与坏，总会生产出一些看上去很健康的雏鸡，特别是来源于拥有良好繁殖性能的鸡群的种蛋。但是，不能看到雏鸡的内部，不能确定每只雏鸡的心脏、肝脏、消化器官
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无论在孵化过程中操作好与坏，总会生产出一些看上去很健康的雏鸡，特别是来源于拥有良好繁殖性能的鸡群的种蛋。但是，不能看到雏鸡的内部，不能确定每只雏鸡的心脏、肝脏、消化器官是否发育完全，以及是否有适宜的剩余卵黄囊重量。其实可以在这些器官的孵化过程中对其发育进行良好的控制，所以，孵化管理人员对肉鸡的生长表现的影响超出预想。孵化管理人员可以影响肉鸡的屠宰体质量，而在一条龙企业中，这可直接影响企业的利润情况。
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