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一般来说,一种产品从开始在市场上销售,到后来都有退出市场而终止销售的日期。这就是说,消费者接受某一种产品都有一个期限,企业或公司不可能用一种固有不变的产品无限期地在市场上销售。如像人们都要经历从诞生、成长、衰老到死亡的寿命周期一样,产品也有其"市场寿命周期"。所谓产品的市场寿命周期,是指某种产品从进入市场开始到被市场淘汰而退出市场所经历的一段时间或过程。就产品的种类来说,除了诸如大米、面粉、鲜肉、鲜蔬菜、食盐、食用