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乡村旅游是指在乡村地区开展的,以特有的乡村人居环境、山水文化、田园风光、农业生产为基础的旅游活动,以乡村的自然田园风光或乡村特点的民俗文化、农业文化、聚群文化、民居文化等作为旅游吸引物吸引游客的旅游形式。它追求的是心灵的体验,是人对自然关系的感悟,具有高品位、综合性、体验性和可持续发展等特征。