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以免疫散射比浊法测定SA值，观察2岁以内小儿蛋白营养状况。上海市区299名中，健康儿126名，早产、低出生体重儿173例，6~9个月组SA低于3.5 g/dl者所占百分比最高，前者为31.6%，后者为30.1%。农村6~24个月半托小儿135名中，56名添加"营养松"3个月，另79名为对照组，SA均值分别为4.51和3.80 g/dl，差异非常显著。提示在小儿饮食中应注意添加蛋白成分。