【摘 要】
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<正> 下岗再创业瞄准肥牛火锅在竞争激烈的今天,当众多的酒店发愁生意越来越难做,而人们却感叹缺乏可口的特色菜使自己一饱口福时,位于河南省延津县的肥牛火锅城却能靠自己独
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<正> 下岗再创业瞄准肥牛火锅在竞争激烈的今天,当众多的酒店发愁生意越来越难做,而人们却感叹缺乏可口的特色菜使自己一饱口福时,位于河南省延津县的肥牛火锅城却能靠自己独特的肉、汤、料和式样繁多的主食,生意持续多年火暴,令食客们向往,更令同行们惊诧不已。作为经营这一特色餐饮的刘志用事实证明了自己人生第二次选择的正确。2001年,全国金融机构改革,刘志和同事们离
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