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里岔黑猪是我国国家级畜禽遗传资源保护品种,属于优良地方猪种,中心产区是里岔乡.本文着眼于里岔黑猪的肉质问题,对里岔黑猪的基本情况进行了概述,并分析了生喂、熟喂以及饲养时间长短,阐述了不同喂养方式对里岔黑猪肉质产生的影响,希望能为相关工作人员带来参考.
不同喂养方式对里岔黑猪肉质影响研究
【摘 要】
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里岔黑猪是我国国家级畜禽遗传资源保护品种,属于优良地方猪种,中心产区是里岔乡.本文着眼于里岔黑猪的肉质问题,对里岔黑猪的基本情况进行了概述,并分析了生喂、熟喂以及饲
【机 构】
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山东省胶州市胶东动物卫生与产品质量工作站,山东胶州 266300
【出 处】
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畜牧业环境
【发表日期】
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2021年7期
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