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在“杂交水稻之父”袁隆平80寿辰时,他给自己开出体检报告单:“80岁的年龄、50岁的身体、30岁的心态、20岁的肌肉弹性。”总结自己的养生秘诀,袁隆平说:“要多吃粮少吃肉。”
据袁隆平的保健医生张卓才介绍,他很少看见袁隆平在外面的饭局应酬,别人送来的山珍海味,包括野猪肉、野鸡等野味,他不尝一口,对各种保健品也不沾边。一日三餐,他坐在自己家的餐桌前,喜欢吃米饭,还搭配玉米、红薯、花生等,以素菜为主,荤菜吃得不多。
袁隆平说,提高粮食产量很重要,引导粮食消费也不可忽视。中国人的饮食习惯历来主次分明:主食为主,副食为辅。如今,由于生活水平提高,主食吃得少,副食吃得多,出现了“富贵病”。其实,米、面、五谷杂粮和薯类等淀粉食物应在膳食结构中占有主导地位。
当前,很多人对转基因食品争议较大,袁隆平坦陈自己的看法:“转基因食品既需慎重对待,也需科学对待。”他还自愿为科学承担风险,带头吃抗虫抗病的转基因大米。
袁隆平坚持锻炼,喜欢游泳、打球,生活有规律。如果身体情况允许,他每天都要坚持游泳半个小时。他家附近有一个排球场,平时一有空,他就和邻居一起打排球。
(责编:孙展)
据袁隆平的保健医生张卓才介绍,他很少看见袁隆平在外面的饭局应酬,别人送来的山珍海味,包括野猪肉、野鸡等野味,他不尝一口,对各种保健品也不沾边。一日三餐,他坐在自己家的餐桌前,喜欢吃米饭,还搭配玉米、红薯、花生等,以素菜为主,荤菜吃得不多。
袁隆平说,提高粮食产量很重要,引导粮食消费也不可忽视。中国人的饮食习惯历来主次分明:主食为主,副食为辅。如今,由于生活水平提高,主食吃得少,副食吃得多,出现了“富贵病”。其实,米、面、五谷杂粮和薯类等淀粉食物应在膳食结构中占有主导地位。
当前,很多人对转基因食品争议较大,袁隆平坦陈自己的看法:“转基因食品既需慎重对待,也需科学对待。”他还自愿为科学承担风险,带头吃抗虫抗病的转基因大米。
袁隆平坚持锻炼,喜欢游泳、打球,生活有规律。如果身体情况允许,他每天都要坚持游泳半个小时。他家附近有一个排球场,平时一有空,他就和邻居一起打排球。
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