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中科盐5号(原代号盐稻15608)系江苏沿海地区农业科学研究所与中国科学院遗传与发育生物学研究所合作以盐稻9号为母本、以盐稻99-77(沿海所中间材料)为父本配置杂交组合,于2012年育成的中熟中粳稻新品种,2020年通过国家农作物品种审定委员会审定。经多年多点试验结果表明,该品种具有品质优、产量高、抗病性强、适应性广等特点。介绍了中科盐5号的特征特性、产量表现、抗性表现以及高产栽培措施等,为该品种的示范推广提供依据。