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实训是高等职业教育培养学生职业能力的核心环节,为了突出高职教育实践教学这一特色,探索建设高职食品生物技术实训基地建设,提出建设思路并建设功能完善的校内实训基地和运行良好的校外实训基地;实训基地承担完成"四位一体"的多元功能;实施"三共"的公司产业型校内实训基地运行模式;建设能满足实践教学需要的"双师型"教师队伍。