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番茄红素和番茄制品的防病作用ＨｏｆｍａｎｎＩａｎｄＷｅｉｓｂｕｒｇｅｒＪＨ１９９７年３月３日在美国纽约市召开了“番茄红素和番茄制品预防疾病作用的国际研讨会”。此次研讨会是美国卫生基金会和纽约番茄科学研究委员会发起的。业已证明番茄红素具有抗氧化特性。人...
250 番茄红素和番茄制品的防病作用
【摘 要】
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番茄红素和番茄制品的防病作用ＨｏｆｍａｎｎＩａｎｄＷｅｉｓｂｕｒｇｅｒＪＨ１９９７年３月３日在美国纽约市召开了“番茄红素和番茄制品预防疾病作用的国际研讨会”。此次研讨会是美国卫生基金会和纽约番茄科学研究委员会发起的。业
【出 处】
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国外医学：卫生学分册
【发表日期】
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1997年6期
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