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地处豫西、晋南交界处的三门峡、洛阳、晋城等周边地区,属典型的半干旱丘陵山区。长期以来由于受干旱缺水条件的影响,蔬菜生产起步晚、规模小,种植技术落后,管理粗放,收益低。近几年随着城市规模不断扩大、人们生活水平的提高,蔬菜种植面积逐步增加,种植收益越来越高。2007年该区番茄面积逾3333 hm2,一般667 m2收入6000~7000元,高者在万元以上:2008年种植面积更大。667 m2收益4000~5000元。目前该区域露地番茄种植呈扩大之势,种植番茄已成为当地增加农民收入的一条好途径。
1 丘陵山区番茄生产的有利条件与发展前景
1.1 地理区位优势明显
该地区交通条件已逐步改善,周边煤矿多,经济条件好,番茄消费量大,种植露地番茄成本低,价格高,产品销路好。
1.2 自然条件优越
与周边平原相比,该区夏季气候凉爽,昼夜温差大,降水少。空气湿度小;加之属新菜区,番茄病害少,无污染,有利于露地番茄无公害生产。
1.3 农业生产条件逐步改善
随着“引黄工程”的实施,干旱缺水不利条件得到缓解。只要正确选择品种,落实配套管理技术,在该地区大力发展番茄生产前景看好,此产业将成农民致富的有效途径。
2 目前当地番茄生产中存在的问题
(1)灌溉条件差,土壤瘠薄,种植分散,规模小。(2)品种落后。大多数农民习惯种植毛粉802等一些老品种,这些品种果形差,易裂果,产量低,品质差,皮薄,不耐贮运。(3)育苗不规范。技术落后,设施简陋,苗床面积小,密度大,不分苗,栽苗不带土,缓苗慢。(4)“靠天等雨”,浇水不及时,产量低,品质差。(5)施肥不合理。只重视施用氮、磷肥,不重视钾肥、微肥的施用。(6)病虫防治不力,重治轻防。见病治病、见虫治虫的落后现象普遍存在。
3 “六改”技术措施
3.1 改用长势强,产量高,品质好。耐贮运的优良品种
露地番茄生长期间,高温、强光、干旱、暴雨等环境条件变化大,要求品种具有较强的生长势和较强的抗逆性,要求品种耐热、耐旱、抗裂、抗病等。经过多年试种筛选,粉都80、豫艺粉皇、豫艺粉冠、新星2号、红色风暴、红将军等番茄品种,长势较强,不早衰,叶片大小适中,裂果少,果个均匀,皮厚肉硬。果大色亮,高产抗病,受到了当地菜农、菜贩的一致好评。
3.2 改善育苗条件,培育适龄壮苗
早春育苗期间若遇低温。番茄第1穗果易产生畸形果。当地菜农育苗采用的育苗棚简陋、低矮,保温性差,苗床面积小,又不分苗,造成幼苗瘦弱,加之定植不带土。根系易受伤,栽后缓苗慢。苗子质量差,是影响当地番茄产量、质量、效益的主要因素之一。建议推广“二段”育苗法。要建造标准棚育苗,育苗棚高1.5 m,宽1.3~1.5 m,长度根据育苗数量而定。3月下旬至4月上旬为适宜播期,在番茄2叶1心至3叶1心分苗,分苗时一般采用9 cm×9 cm或10cm×10cm的营养钵,每钵1苗。营养钵育苗定植时伤根少,缓苗快,可增强植株自身吸水能力。有条件的地方可采取工厂化育苗。工厂化育苗可培育出质量好、整齐度好的壮苗。建议由当地种子经销商或有实力的技术人员集中育苗,分散供应,可确保苗子质量,同时也利人利己。分苗后白天温度28~30℃,夜间最低温度保持在12~15℃,以促进花芽正常分化,减少第1穗果裂果。5月中下旬定植,定植后覆盖地膜以提高地温,减少水分蒸发。覆盖地膜尤其重要。
3.3 改“靠天等雨”为适时适量浇水
大家知道,水是农业的命脉,有收无收在于水。露地栽培条件下,水分蒸发量大,需要浇水次数多。浇水不仅可补充土壤水分,以水调肥;同时还起到提高空气湿度、改善田间小气候的作用,有利于果实膨大。因此,在栽培地块要选在水源方便、交通便利的地方,应采取适时适量浇水,改变靠天等雨的思想。番茄进入结果期后,视土壤墒情7~10 d(天)浇1次水,保持土壤湿润,要见干见湿。为了节水,也可在番茄根部埋施缩水树脂(保水剂),每667 m2用量15kg,在番茄行间覆盖3~5cm厚麦秸,可保墒、降低地温,减少病毒病发生的时间,同时减轻草害。
3.4 改“只施氮肥、磷肥”为重施有机肥,氮、磷、钾、微肥合理配施
在施肥方面,当地主要施氮、磷肥,不重视有机肥、钾肥、微肥的施用。施肥方式上多数只施底肥,不追肥。因此,大量出现植株早衰,果实筋腐、绿肩、着色不匀等生理障碍。优化施肥方案:在增施有机肥的基础上,氮、磷、钾、微肥合理搭配。每667 m2底施有机肥3000~4000kg,三元复合肥75 kg。硫酸锌2~3kg,硼肥1kg。番茄坐果后,按需肥规律适时适量追肥,第1穗果核桃大小时,667 m2追施尿素10~12.5 kg。第2、3穗果膨大期667 m2分别追施尿素12~13 kg,硫酸钾15kg。每次追肥结合浇水进行。同时注意叶面喷肥,花期喷洒硼肥,幼果期喷洒钙肥,膨大期喷洒磷、钾肥。
3.5 改对病虫“只治不防”为防治结合
过去群众习惯于见病治病、见虫治虫。因此造成棉铃虫、病毒病、烂果(晚疫病)大量发生。不少群众还抱怨。农药质量差,病虫难治。现在群众已能做到适时防治,科学用药。在番茄开花期开始防治棉铃虫。此时幼虫小。没有蛀入果内。耐药性差,防治效果好。5月1日前后,在蚜虫迁徙期。集中防治蚜虫,可以预防病毒病的蔓延。防治病害从控制发病条件、培育壮苗、健身栽培、药剂保护,多方面进行。缓苗后每隔场券10~15 d叶面喷洒好意 健植宝,可防多种病害。病毒病初发期。叶面喷洒康润2号+万帅1号+健植宝。晚疫病发病前,用锐扑、可鲁巴、露速净7~10 d喷洒1次,连续2~3次,照此各种主要病害可得到有效的控制。
3.6 改晚采果为适当早采果
露地番茄越夏阶段正值高温多雨期。采果时间应适当提前,果实进入转色期即可采收,以防雨后裂果烂果,有利于贮运和实现高产高效。
1 丘陵山区番茄生产的有利条件与发展前景
1.1 地理区位优势明显
该地区交通条件已逐步改善,周边煤矿多,经济条件好,番茄消费量大,种植露地番茄成本低,价格高,产品销路好。
1.2 自然条件优越
与周边平原相比,该区夏季气候凉爽,昼夜温差大,降水少。空气湿度小;加之属新菜区,番茄病害少,无污染,有利于露地番茄无公害生产。
1.3 农业生产条件逐步改善
随着“引黄工程”的实施,干旱缺水不利条件得到缓解。只要正确选择品种,落实配套管理技术,在该地区大力发展番茄生产前景看好,此产业将成农民致富的有效途径。
2 目前当地番茄生产中存在的问题
(1)灌溉条件差,土壤瘠薄,种植分散,规模小。(2)品种落后。大多数农民习惯种植毛粉802等一些老品种,这些品种果形差,易裂果,产量低,品质差,皮薄,不耐贮运。(3)育苗不规范。技术落后,设施简陋,苗床面积小,密度大,不分苗,栽苗不带土,缓苗慢。(4)“靠天等雨”,浇水不及时,产量低,品质差。(5)施肥不合理。只重视施用氮、磷肥,不重视钾肥、微肥的施用。(6)病虫防治不力,重治轻防。见病治病、见虫治虫的落后现象普遍存在。
3 “六改”技术措施
3.1 改用长势强,产量高,品质好。耐贮运的优良品种
露地番茄生长期间,高温、强光、干旱、暴雨等环境条件变化大,要求品种具有较强的生长势和较强的抗逆性,要求品种耐热、耐旱、抗裂、抗病等。经过多年试种筛选,粉都80、豫艺粉皇、豫艺粉冠、新星2号、红色风暴、红将军等番茄品种,长势较强,不早衰,叶片大小适中,裂果少,果个均匀,皮厚肉硬。果大色亮,高产抗病,受到了当地菜农、菜贩的一致好评。
3.2 改善育苗条件,培育适龄壮苗
早春育苗期间若遇低温。番茄第1穗果易产生畸形果。当地菜农育苗采用的育苗棚简陋、低矮,保温性差,苗床面积小,又不分苗,造成幼苗瘦弱,加之定植不带土。根系易受伤,栽后缓苗慢。苗子质量差,是影响当地番茄产量、质量、效益的主要因素之一。建议推广“二段”育苗法。要建造标准棚育苗,育苗棚高1.5 m,宽1.3~1.5 m,长度根据育苗数量而定。3月下旬至4月上旬为适宜播期,在番茄2叶1心至3叶1心分苗,分苗时一般采用9 cm×9 cm或10cm×10cm的营养钵,每钵1苗。营养钵育苗定植时伤根少,缓苗快,可增强植株自身吸水能力。有条件的地方可采取工厂化育苗。工厂化育苗可培育出质量好、整齐度好的壮苗。建议由当地种子经销商或有实力的技术人员集中育苗,分散供应,可确保苗子质量,同时也利人利己。分苗后白天温度28~30℃,夜间最低温度保持在12~15℃,以促进花芽正常分化,减少第1穗果裂果。5月中下旬定植,定植后覆盖地膜以提高地温,减少水分蒸发。覆盖地膜尤其重要。
3.3 改“靠天等雨”为适时适量浇水
大家知道,水是农业的命脉,有收无收在于水。露地栽培条件下,水分蒸发量大,需要浇水次数多。浇水不仅可补充土壤水分,以水调肥;同时还起到提高空气湿度、改善田间小气候的作用,有利于果实膨大。因此,在栽培地块要选在水源方便、交通便利的地方,应采取适时适量浇水,改变靠天等雨的思想。番茄进入结果期后,视土壤墒情7~10 d(天)浇1次水,保持土壤湿润,要见干见湿。为了节水,也可在番茄根部埋施缩水树脂(保水剂),每667 m2用量15kg,在番茄行间覆盖3~5cm厚麦秸,可保墒、降低地温,减少病毒病发生的时间,同时减轻草害。
3.4 改“只施氮肥、磷肥”为重施有机肥,氮、磷、钾、微肥合理配施
在施肥方面,当地主要施氮、磷肥,不重视有机肥、钾肥、微肥的施用。施肥方式上多数只施底肥,不追肥。因此,大量出现植株早衰,果实筋腐、绿肩、着色不匀等生理障碍。优化施肥方案:在增施有机肥的基础上,氮、磷、钾、微肥合理搭配。每667 m2底施有机肥3000~4000kg,三元复合肥75 kg。硫酸锌2~3kg,硼肥1kg。番茄坐果后,按需肥规律适时适量追肥,第1穗果核桃大小时,667 m2追施尿素10~12.5 kg。第2、3穗果膨大期667 m2分别追施尿素12~13 kg,硫酸钾15kg。每次追肥结合浇水进行。同时注意叶面喷肥,花期喷洒硼肥,幼果期喷洒钙肥,膨大期喷洒磷、钾肥。
3.5 改对病虫“只治不防”为防治结合
过去群众习惯于见病治病、见虫治虫。因此造成棉铃虫、病毒病、烂果(晚疫病)大量发生。不少群众还抱怨。农药质量差,病虫难治。现在群众已能做到适时防治,科学用药。在番茄开花期开始防治棉铃虫。此时幼虫小。没有蛀入果内。耐药性差,防治效果好。5月1日前后,在蚜虫迁徙期。集中防治蚜虫,可以预防病毒病的蔓延。防治病害从控制发病条件、培育壮苗、健身栽培、药剂保护,多方面进行。缓苗后每隔场券10~15 d叶面喷洒好意 健植宝,可防多种病害。病毒病初发期。叶面喷洒康润2号+万帅1号+健植宝。晚疫病发病前,用锐扑、可鲁巴、露速净7~10 d喷洒1次,连续2~3次,照此各种主要病害可得到有效的控制。
3.6 改晚采果为适当早采果
露地番茄越夏阶段正值高温多雨期。采果时间应适当提前,果实进入转色期即可采收,以防雨后裂果烂果,有利于贮运和实现高产高效。