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食品包装作为现代食品工业的最后一道工序,与食品安全密切相连,对食品质量有着直接或间接的影响。本文在分析当前食品包装安全现状的基础上,深入阐述几种常见食品包装材料类型及安全隐患,并以纸质包装为例,提出相应的检测方法和现实应用,对保护食品安全具有积极的现实意义。
食品包装安全隐患及检测研究
【摘 要】
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食品包装作为现代食品工业的最后一道工序,与食品安全密切相连,对食品质量有着直接或间接的影响。本文在分析当前食品包装安全现状的基础上,深入阐述几种常见食品包装材料类
【机 构】
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烟台市质量认证咨询中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年20期
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