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《外贸单证理论与实务》是高职院校外贸类专业的一门核心课程，主要关注外贸过程中相关单证的缮制与外贸业务的处理。实际工作中，要求工作人员具有较强的实践操作技能，而在高职学院传统教学中，虽然融入了大量的实践教学，仍存在传统教学模式化，学生实际操作不够等问题。为了适应新的发展背景对于外贸单证从业人员的新要求，课程的教学有必要根据人才需求进行适当的调整。