【摘 要】
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<正> 山药为常用中药材,以强壮滋补、健脾养胃而著称,商品均为栽培品。在1990年版的中国药典中只收载了山药,即薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的块茎,但目前各大产区栽培、市
【机 构】
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江苏省植物研究所,江苏省植物研究所南京210014,南京210014
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<正> 山药为常用中药材,以强壮滋补、健脾养胃而著称,商品均为栽培品。在1990年版的中国药典中只收载了山药,即薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的块茎,但目前各大产区栽培、市场销售和使用方面,除怀山药外,尚有来自其他种源的山药,主要为淮山即参薯D.alata L.,广西准山即褐苞薯蓣D.persimilis Prain et Burk.,广东淮山即山薯D.fordii
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