论文部分内容阅读
研究了籼米淀粉超微粉体的一种新的制备方法,通过正交实验确定了酶处理淀粉的最佳条件,考察了淀粉的溶解度和膨润力.结果表明,酶处理淀粉的最佳工艺参数为:水解温度45℃,时间为25 h,酶用量为水解淀粉的45%.随着粒径的减小,淀粉的溶解度增大,膨润力下降.
籼米淀超微粉体的制备及其性质
【摘 要】
：
研究了籼米淀粉超微粉体的一种新的制备方法,通过正交实验确定了酶处理淀粉的最佳条件,考察了淀粉的溶解度和膨润力.结果表明,酶处理淀粉的最佳工艺参数为:水解温度45℃,时间
【机 构】
：
江南大学
【出 处】
：
中国粉体技术
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
青海南翼山E23气藏是柴达木盆地一非常规裂缝性气藏.储层岩石渗透率主要受岩石裂缝控制.粘土含量高,在钻井、完井和其他各种作业过程中容易受到伤害.通过薄片分析、X-衍射、
笔者以对建筑学科、跨学科研究及本土文化的"理论关注"意识为主导,以"国际性学术话语系统"中的5种主要语境为切入点,结合全球化进程中的"文化和信息环境"及"跨学科时代"背景,
Provisioning of the WDM optical networks has been a challenge problem because it involves both the physical topology and the logical topology. In addition, the
目的 探讨凝结芽孢杆菌活菌片治疗小儿秋冬季腹泻的临床疗效.方法 96例患儿随机均分为两组,两组均采用相同的综合治疗,包括抗病毒(炎琥宁)、补液、口服蒙脱石散,治疗组在此基