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一、紫甘蓝 紫甘蓝以紫红色的叶球为食，营养丰富，尤其是含有丰富的维生素C、维生素U。该品种结球结实。色泽艳丽，产量高，耐储运，是一种颇有发展前景的蔬菜。
温室稀特菜栽培技术（一）
【摘 要】
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一、紫甘蓝 紫甘蓝以紫红色的叶球为食，营养丰富，尤其是含有丰富的维生素C、维生素U。该品种结球结实。色泽艳丽，产量高，耐储运，是一种颇有发展前景的蔬菜。
【机 构】
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新疆博乐市科委,新疆博乐市农技推广中心
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年9期
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