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生物工程综合实验是生物工程专业的一门重要的综合性实验课程。根据学院实际情况,构建了以米曲霉蛋白酶基因的克隆表达、发酵、纯化及其应用为主线的实验教学课程,对该课程的教学内容、教学安排、成绩评定和教学效果等进行了教学实践,并且取得了较理想的教学效果,可为同类地方院校应用型人才的培养提供参考。