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如何把普通膳食和简单菜肴与药膳，绿色养生结合起来，把美味佳肴变成养生菜品，推陈出新奉献给广大餐饮消费者，是北京哨兵管理有限公司总经理、中国青年药膳大师何鑫认真研究实践的课题。
简单菜肴亦养生
【摘 要】
：
如何把普通膳食和简单菜肴与药膳，绿色养生结合起来，把美味佳肴变成养生菜品，推陈出新奉献给广大餐饮消费者，是北京哨兵管理有限公司总经理、中国青年药膳大师何鑫认真研究实践的
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2010年1期
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