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<正>中国的人参产区以吉林省为主,全省人参产量约为全国总量的85%。今年鲜参销售价格节节攀升,在80元/斤以上,而2009年的收购价格仅不到20元/斤。尽管人参价格在一路飙升,但是中国人参产业在全球市场上创造的总产值仅占比4%。在"药用转食用"的道路上,多年来国内人参产业进展缓慢。最初:人参只可用于保健食品的原料