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豆角是营养比较丰富的蔬菜，每百克嫩荚中含蛋白质17.3—23.1克，可供人体所需要的植物性蛋白质和多种氨基酸；可煮食、炒食，也可晒干，在冬春季节供应，更受广大市民欢迎。1选用品种日光温室豆角栽培应选用耐低温、弱光，开花结荚早，产量高、品质好、抗病性强的曼生品种，如绿丰、绿龙、架豆王等。
浅谈日光温室冬季豆角栽培关键技术
【摘 要】
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豆角是营养比较丰富的蔬菜，每百克嫩荚中含蛋白质17.3—23.1克，可供人体所需要的植物性蛋白质和多种氨基酸；可煮食、炒食，也可晒干，在冬春季节供应，更受广大市民欢迎。1选用品种日
【机 构】
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吉林省东丰县东丰镇农业技术推广站
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2013年5期
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