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简述了食品行业使用食品添加剂的基本情况，分析探讨了食品行业使用食品添加剂存在的共性问题，提出加强食品添加荆的研究和管理使用等方面的对策及建议。
浅析食品添加剂对食品安全的影响
【摘 要】
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简述了食品行业使用食品添加剂的基本情况，分析探讨了食品行业使用食品添加剂存在的共性问题，提出加强食品添加荆的研究和管理使用等方面的对策及建议。
【机 构】
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广东省珠海出入境检验检疫局
【出 处】
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活力
【发表日期】
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2010年21期
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