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Physicochemical Parameters for Biological and Synthetic Surfactants Used as Detergents
【机 构】
:
DepartmentofFoodTechnology
【出 处】
:
食品科学与工程:英文版(2159-5828)
【发表日期】
:
2012年7期
【基金项目】
:
The authors Scientific and thank the National Council for (CNPq/Brazil) and Technological the State ofdevelopment Minas Gerais Foundation (FAPEMIG/ Brazil) for their financial support.
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