高效液相色谱法测定螺旋藻中的β-胡萝卜素

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通过对流动相、精密度、稳定性、重现性、回收率的考察和研究,采用高效液相色谱法(HPLC)测定了市售螺旋藻片中β-胡萝卜素的含量。建立了螺旋藻中β-胡萝卜素的分析方法:色谱柱为Agilent XDB-C8(4.6mm×250mm,5μm),流动相为甲醇:氯仿=75:25(V/V),流速为1.0m L/min,检测波长为450nm。得出以下结果:β-胡萝卜素在1.05μg/m L~105μg/m L内线性关系良好(R2=0.9996),(RSD=3.85%(n=5),简便快速地测定了螺旋藻中的β-胡
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