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自行研制了一种传感器,根据葡萄酒中酒精度和糖度与阻抗的关系,测量出酒精度和糖度之和的输出信号,再利用酒精传感器测量出酒精度输出信号,将这两路信号输入到减法器中,则由减法器输出的信号即为糖度值。该仪器可以同时在线动态监测葡萄酒中的酒精度和糖度。
葡萄酒中酒精度和糖度在线监测仪的研究
【摘 要】
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自行研制了一种传感器,根据葡萄酒中酒精度和糖度与阻抗的关系,测量出酒精度和糖度之和的输出信号,再利用酒精传感器测量出酒精度输出信号,将这两路信号输入到减法器中,则由
【机 构】
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燕山大学理学院应用物理系
【出 处】
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仪器仪表学报
【发表日期】
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2005年S2期
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