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气相色谱法同时测定肉,鱼类4种有机磷农药...
气相色谱法同时测定肉,鱼类4种有机磷农药...
来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hehong405
【摘 要】
:
目前,我国对肉、鱼类中有机磷农药残留量尚无限量标准和测定方法,国家标准检测方法只适用于粮、菜、油、水果等样品。因此建立测定肉鱼类食品中有机磷农药污染和残留量的方法
【作 者】
:
滕小沛
吴巧珍
【机 构】
:
江苏省卫生防疫站,江苏省卫生防疫站210009,210009,210009
【出 处】
:
中国公共卫生
【发表日期】
:
1993年3期
【关键词】
:
敌敌畏
乐果
气相色谱
肉
鱼
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目前,我国对肉、鱼类中有机磷农药残留量尚无限量标准和测定方法,国家标准检测方法只适用于粮、菜、油、水果等样品。因此建立测定肉鱼类食品中有机磷农药污染和残留量的方法很有必要。本文对猪肉、鱼肉中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷4种常用有机磷农药残留量含量进行了测定,取得了较为满意的结果。
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