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摘要 小麦是莱芜市主要农作物之一。从秸秆还田、深松整地、选用节水品种、足墒播种、宽幅精播、测墒补灌、一喷三防、适时收获等方面阐述了小麦节水高产栽培技术，以供种植户参考。
关键词 小麦；节水；高产；栽培技术；山东莱芜
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0024-01
莱芜市位于山东省中部，属暖温带大陆性季风气候，年平均降水量约760 mm，主要集中在7—9月，降水量偏少且年内分布不均匀。小麦生育期间降水仅能满足小麦需水量的30%～40%，需要补充灌溉水来保证小麦的高产、稳产。但是，在小麦生产中多采用大水漫灌的方式，不仅导致水资源浪费，还引发一系列生态问题。因此，在小麦生产中按照冬小麦不同生育时期对水分的需求规律，确定适宜的灌水量和灌水時期，并配合其他栽培管理措施，可有效减少灌水量，提高小麦产量和水分利用效率，改善生态条件[1-3]。
1 秸秆还田，增施有机肥
莱芜市种植制度多为冬小麦、夏玉米一年两熟制。玉米秸秆含有供小麦生长所需的氮、磷、钾等营养元素，是一种重要的养分资源。若麦田前茬是玉米，需先粉碎玉米秸秆2～3遍。长期秸秆还田，可促进土壤有机质的积累，提高耕层土壤养分含量，有效改善土壤理化性状，增加小麦产量。
此外，为了提高土壤有机质含量；增加土壤团粒结构，改善土壤组成；增加土壤蓄水蓄肥能力，消除土壤板结；提高化肥利用率，小麦节水高产田还应增施有机肥[4]。
2 适当深松，精细整地
秸秆还田地块推行深耕深松和旋耕相结合的做法。小麦连年旋耕整地会导致土壤犁底层加厚、耕层变浅、保肥保墒能力下降，不利于小麦的生长发育[5]。采用震动式深松机深松，深度30 cm，可破除犁底层、降低土壤容重、增加土壤通透性，增强土壤蓄水能力，使小麦根系下扎，扩大小麦根系的吸收范围，促进小麦根系对深层土壤水分的吸收利用，进而提高水分利用效率[6-7]。为保证深松质量，震动式深松机需要66.20 kW的拖拉机牵引，以0.45～0.65 hm2/h的速度进行作业。深松不必每年都进行，一般2～3年深松1次。为了使粉碎的秸秆与耕层土壤充分混匀，深松后可旋耕2～3遍，深度15 cm。旋耕后及时用钉齿耙耙压2遍，或耙压1遍后再用滚轮镇压器镇压1遍。
3 选用节水高产小麦良种
不同小麦品种的抗旱性及水分利用效率差异很大。适于莱芜市种植的节水高产品种有济麦22、鲁原502等。
4 足墒、适期、适量播种
小麦出苗的适宜土壤湿度为田间持水量的70%～80%。小麦播前土壤墒情不足的地块，不要盲目抢墒播种，必须造足底墒。尽量避免播后出苗不齐时再浇蒙头水的做法。莱芜市小麦适宜播期为10月1—10日，其中最佳播期为10月3—8日。在适宜播种期内，分蘖成穗率低的大穗型品种，播种密度225万～270万株/hm2；分蘖成穗率高的中穗型品种，播种密度180万～240万株/hm2。超过最佳播期，每晚播1 d，基本苗增加1万～2万株/hm2。
5 宽幅精播，播种后镇压
小麦宽幅精播栽培技术是在精量、半精量播种技术的基础上，改传统一条线密集条播方式为宽播幅（8～10 cm）种子分散式粒播，同时增加行距至26 cm左右。该技术可充分发挥单株生长潜力、促进个体发育健壮、改善田间光照条件、增强根系的吸收能力，从而实现群体适宜、穗大、粒多、粒重，可提高小麦单产8%～10%[8]。播种时用带镇压轮的小麦宽幅精量播种机以5 km/h的速度均匀播种，播种深度3～5 cm，随播随镇压。没有镇压或镇压质量不好的麦田，播后要镇压1～2遍。播种后镇压能有效地碾碎坷垃、踏实土壤、增强种子与土壤的接触度，既抗旱又抗寒，提高出苗率，减轻旱害和冻害的影响，达到一播全苗。
6 关键生育时期测墒补灌
在莱芜市，小麦播种、越冬、拔节和开花期是小麦水分调控的关键时期。小麦出苗要求土壤相对含水量为75%～80%，低于此含水量，则需灌水造墒。小麦越冬期是否浇越冬水，要根据土壤墒情而定，只要是足墒播种、播种后镇压的，一般不用浇冬水；但对于整地播种质量差的地块，越冬前0～20 cm土壤相对含水量小于70%时，必须灌冬水。于11月底至12月初，日均温降至3～5 ℃时开始浇冬水，夜冻昼消时结束。浇过冬水，墒情适宜时要及时划锄[9]。
小麦拔节期是水分管理的关键时期，该期适宜的土壤相对含水量应在75%左右。分蘖成穗率低的大穗型品种，在拔节初期追肥浇水；分蘖成穗率较高的中穗型品种，群体适宜的在拔节中期浇水，群体偏大的在拔节后期旗叶露尖时浇水。并结合浇水追施氮肥。
小麦开花至灌浆中期，土壤相对含水量也应保持在75%左右，低于70%不利于小麦灌浆。为了维持土壤的适宜水分，小麦开花期至灌浆初期需补充灌溉；土壤墒情适宜时，也可不浇水。注意不要浇麦黄水，以免降低小麦粒重和品质。
7 小麦生育后期一喷三防
莱芜市小麦生育后期常见病虫害有白粉病、锈病、蚜虫等。可在小麦孕穗期至灌浆期用15%三唑酮可湿性粉剂1 200～1 500 g/hm2、10%吡虫啉可湿性粉剂150～225 g/hm2、磷酸二氢钾1 500～2 250 g/hm2，兑水750 kg/hm2叶面喷施[10]。
8 适时收获
小麦蜡熟末期至完熟初期及时收获。过早籽粒水分大，灌浆不充分，降低千粒重和品质；过晚则易落粒，损失大。
9 参考文献
[1] 山东省农业厅关于印发2010—2011年度山东省小麦高产优质高效栽培技术规程的通知[EB/OL].（2010-09-25）[2017-06-20].http：//www.fae.cn/fg/detail15328277.html.
[2] 省农业厅2010—2011年度山东省小麦高产优质高效栽培技术规程[EB/OL].（2010-09-26）[2017-04-26].http：//www.lcagr.cn/list_content.asp？ArticleID=11166.
[3] 山东省农业厅关于印发2014年财政支持农业技术推广小麦宽幅精播等项目总体实施方案的通知[EB/OL].（2015-01-09）[2017-04-26].http：//www.chinacir.com.cn/2015_zfzj/467139.shtml.
[4] 2012年农业技术推广项目申报指南[EB/OL].[2017-04-26].http：//www.doc88.com/p-5933019546290.html.
[5] 蔡凤如，王玉萍，闫玉赞，等.沧州地区小麦节水高产高效栽培技术总结[J].中国种业，2011（1）：31-32.
[6] 辛侠.农机深松整地作业技术的应用探讨[J].现代农业科技，2015（4）：192.
[7] 郑成岩，于振文，张永丽，等.土壤深松和补灌对小麦干物质生产及水分利用率的影响[J].生态学报，2013（7）：2260-2271.
[8] 赵海波，于凯，曲日涛，等.宽幅精播对冬小麦群体动态和产量的影响[J].农业科技通讯，2012（6）：42-45.
[9] 张艳艳，张永丽，于振文，等.测墒补灌对冬小麦耗水特性、旗叶水势、籽粒产量和水分利用率的影响[J].麦类作物学报，2012（3）：510-515.
[10] 史桂萍，王雪，颜红，等.小麦节水超高产栽培技术研究[J].小麦研究，2003（2）：16-18.
关键词 小麦；节水；高产；栽培技术；山东莱芜
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0024-01
莱芜市位于山东省中部，属暖温带大陆性季风气候，年平均降水量约760 mm，主要集中在7—9月，降水量偏少且年内分布不均匀。小麦生育期间降水仅能满足小麦需水量的30%～40%，需要补充灌溉水来保证小麦的高产、稳产。但是，在小麦生产中多采用大水漫灌的方式，不仅导致水资源浪费，还引发一系列生态问题。因此，在小麦生产中按照冬小麦不同生育时期对水分的需求规律，确定适宜的灌水量和灌水時期，并配合其他栽培管理措施，可有效减少灌水量，提高小麦产量和水分利用效率，改善生态条件[1-3]。
1 秸秆还田，增施有机肥
莱芜市种植制度多为冬小麦、夏玉米一年两熟制。玉米秸秆含有供小麦生长所需的氮、磷、钾等营养元素，是一种重要的养分资源。若麦田前茬是玉米，需先粉碎玉米秸秆2～3遍。长期秸秆还田，可促进土壤有机质的积累，提高耕层土壤养分含量，有效改善土壤理化性状，增加小麦产量。
此外，为了提高土壤有机质含量；增加土壤团粒结构，改善土壤组成；增加土壤蓄水蓄肥能力，消除土壤板结；提高化肥利用率，小麦节水高产田还应增施有机肥[4]。
2 适当深松，精细整地
秸秆还田地块推行深耕深松和旋耕相结合的做法。小麦连年旋耕整地会导致土壤犁底层加厚、耕层变浅、保肥保墒能力下降，不利于小麦的生长发育[5]。采用震动式深松机深松，深度30 cm，可破除犁底层、降低土壤容重、增加土壤通透性，增强土壤蓄水能力，使小麦根系下扎，扩大小麦根系的吸收范围，促进小麦根系对深层土壤水分的吸收利用，进而提高水分利用效率[6-7]。为保证深松质量，震动式深松机需要66.20 kW的拖拉机牵引，以0.45～0.65 hm2/h的速度进行作业。深松不必每年都进行，一般2～3年深松1次。为了使粉碎的秸秆与耕层土壤充分混匀，深松后可旋耕2～3遍，深度15 cm。旋耕后及时用钉齿耙耙压2遍，或耙压1遍后再用滚轮镇压器镇压1遍。
3 选用节水高产小麦良种
不同小麦品种的抗旱性及水分利用效率差异很大。适于莱芜市种植的节水高产品种有济麦22、鲁原502等。
4 足墒、适期、适量播种
小麦出苗的适宜土壤湿度为田间持水量的70%～80%。小麦播前土壤墒情不足的地块，不要盲目抢墒播种，必须造足底墒。尽量避免播后出苗不齐时再浇蒙头水的做法。莱芜市小麦适宜播期为10月1—10日，其中最佳播期为10月3—8日。在适宜播种期内，分蘖成穗率低的大穗型品种，播种密度225万～270万株/hm2；分蘖成穗率高的中穗型品种，播种密度180万～240万株/hm2。超过最佳播期，每晚播1 d，基本苗增加1万～2万株/hm2。
5 宽幅精播，播种后镇压
小麦宽幅精播栽培技术是在精量、半精量播种技术的基础上，改传统一条线密集条播方式为宽播幅（8～10 cm）种子分散式粒播，同时增加行距至26 cm左右。该技术可充分发挥单株生长潜力、促进个体发育健壮、改善田间光照条件、增强根系的吸收能力，从而实现群体适宜、穗大、粒多、粒重，可提高小麦单产8%～10%[8]。播种时用带镇压轮的小麦宽幅精量播种机以5 km/h的速度均匀播种，播种深度3～5 cm，随播随镇压。没有镇压或镇压质量不好的麦田，播后要镇压1～2遍。播种后镇压能有效地碾碎坷垃、踏实土壤、增强种子与土壤的接触度，既抗旱又抗寒，提高出苗率，减轻旱害和冻害的影响，达到一播全苗。
6 关键生育时期测墒补灌
在莱芜市，小麦播种、越冬、拔节和开花期是小麦水分调控的关键时期。小麦出苗要求土壤相对含水量为75%～80%，低于此含水量，则需灌水造墒。小麦越冬期是否浇越冬水，要根据土壤墒情而定，只要是足墒播种、播种后镇压的，一般不用浇冬水；但对于整地播种质量差的地块，越冬前0～20 cm土壤相对含水量小于70%时，必须灌冬水。于11月底至12月初，日均温降至3～5 ℃时开始浇冬水，夜冻昼消时结束。浇过冬水，墒情适宜时要及时划锄[9]。
小麦拔节期是水分管理的关键时期，该期适宜的土壤相对含水量应在75%左右。分蘖成穗率低的大穗型品种，在拔节初期追肥浇水；分蘖成穗率较高的中穗型品种，群体适宜的在拔节中期浇水，群体偏大的在拔节后期旗叶露尖时浇水。并结合浇水追施氮肥。
小麦开花至灌浆中期，土壤相对含水量也应保持在75%左右，低于70%不利于小麦灌浆。为了维持土壤的适宜水分，小麦开花期至灌浆初期需补充灌溉；土壤墒情适宜时，也可不浇水。注意不要浇麦黄水，以免降低小麦粒重和品质。
7 小麦生育后期一喷三防
莱芜市小麦生育后期常见病虫害有白粉病、锈病、蚜虫等。可在小麦孕穗期至灌浆期用15%三唑酮可湿性粉剂1 200～1 500 g/hm2、10%吡虫啉可湿性粉剂150～225 g/hm2、磷酸二氢钾1 500～2 250 g/hm2，兑水750 kg/hm2叶面喷施[10]。
8 适时收获
小麦蜡熟末期至完熟初期及时收获。过早籽粒水分大，灌浆不充分，降低千粒重和品质；过晚则易落粒，损失大。
9 参考文献
[1] 山东省农业厅关于印发2010—2011年度山东省小麦高产优质高效栽培技术规程的通知[EB/OL].（2010-09-25）[2017-06-20].http：//www.fae.cn/fg/detail15328277.html.
[2] 省农业厅2010—2011年度山东省小麦高产优质高效栽培技术规程[EB/OL].（2010-09-26）[2017-04-26].http：//www.lcagr.cn/list_content.asp？ArticleID=11166.
[3] 山东省农业厅关于印发2014年财政支持农业技术推广小麦宽幅精播等项目总体实施方案的通知[EB/OL].（2015-01-09）[2017-04-26].http：//www.chinacir.com.cn/2015_zfzj/467139.shtml.
[4] 2012年农业技术推广项目申报指南[EB/OL].[2017-04-26].http：//www.doc88.com/p-5933019546290.html.
[5] 蔡凤如，王玉萍，闫玉赞，等.沧州地区小麦节水高产高效栽培技术总结[J].中国种业，2011（1）：31-32.
[6] 辛侠.农机深松整地作业技术的应用探讨[J].现代农业科技，2015（4）：192.
[7] 郑成岩，于振文，张永丽，等.土壤深松和补灌对小麦干物质生产及水分利用率的影响[J].生态学报，2013（7）：2260-2271.
[8] 赵海波，于凯，曲日涛，等.宽幅精播对冬小麦群体动态和产量的影响[J].农业科技通讯，2012（6）：42-45.
[9] 张艳艳，张永丽，于振文，等.测墒补灌对冬小麦耗水特性、旗叶水势、籽粒产量和水分利用率的影响[J].麦类作物学报，2012（3）：510-515.
[10] 史桂萍，王雪，颜红，等.小麦节水超高产栽培技术研究[J].小麦研究，2003（2）：16-18.