黄淮地区莲藕无公害生产技术

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莲藕由于其商品可食用器官(地下根状茎)生长在地下,加上其植株茎叶疏水性较强,受农药、化肥,有害气体等污染相对较少,适宜发展无公害乃至绿色食品。近几年随着市场需求的不断增大,黄淮地区莲藕栽培面积逐年扩大,同时人们对无公害食品——莲藕的需求量也越来越大。
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