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概述国内外对茶多酚的提取分离和分析鉴定的研究 ,并结合工作实践对这些方法进行评估。重点介绍近年来茶多酚的提取、分离、分析和鉴定的新技术、新方法、新工艺、新仪器和新设备 ,以期为茶多酚的生产与研究提供参考。
茶多酚的提取分离和分析鉴定研究
【摘 要】
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概述国内外对茶多酚的提取分离和分析鉴定的研究 ,并结合工作实践对这些方法进行评估。重点介绍近年来茶多酚的提取、分离、分析和鉴定的新技术、新方法、新工艺、新仪器和新
【机 构】
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中国药科大学天然药化教研室,总装备部军事医学研究所
【出 处】
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药学进展
【发表日期】
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2005年02期
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