【摘 要】
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如果单纯从补充维生素这个角度来讲,在一定程度上蔬菜是能够起到一定作用的。可是,蔬菜不但含有丰富的维生素,而且还含有蛋白质以及钾、钠、钙、铁和锌等多种矿物质和微量元
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如果单纯从补充维生素这个角度来讲,在一定程度上蔬菜是能够起到一定作用的。可是,蔬菜不但含有丰富的维生素,而且还含有蛋白质以及钾、钠、钙、铁和锌等多种矿物质和微量元素,它们对人体健康尤其对正处于生长发育期的孩子是不可缺少的营养物质。
If only purely from the perspective of vitamin supplementation, to some extent, vegetables can play a role. However, vegetables are not only rich in vitamins, but also contain proteins and various minerals and trace elements such as potassium, sodium, calcium, iron and zinc, which are essential to human health, especially to children who are in the process of growth and development substance.
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