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目的了解西安铁路局管内餐车非一次性餐饮具卫生状况。方法 2010年9月对西安、宝鸡、安康三地列车餐车的非一次性餐饮具消毒效果进行随机抽样检测。结果共检测非一次性餐饮具270份,合格221份,总合格率为81.85%。结论列车餐车中途运营时非一次性餐饮具消毒状况较差,是今后卫生监督管理工作的重点。
管内餐车非一次性餐饮具大肠菌群污染状况调查
【摘 要】
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目的了解西安铁路局管内餐车非一次性餐饮具卫生状况。方法 2010年9月对西安、宝鸡、安康三地列车餐车的非一次性餐饮具消毒效果进行随机抽样检测。结果共检测非一次性餐饮具
【机 构】
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西安铁路卫生监督所宝鸡分所
【出 处】
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疾病监测与控制杂志
【发表日期】
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2011年12期
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