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王不溜、洋蔓菁是生长在鄂尔多斯沙原上的两种地下野菜。昔日，这种无名菜往往被一些农家视为无用而丢弃。其实，这是一种难得的沙原佳蔬。
沙原佳蔬——王不溜、洋蔓菁
【摘 要】
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王不溜、洋蔓菁是生长在鄂尔多斯沙原上的两种地下野菜。昔日，这种无名菜往往被一些农家视为无用而丢弃。其实，这是一种难得的沙原佳蔬。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2003年9期
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