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短短不到半年,章丘铁锅走出了从红极一时到鲜有问津的过山车行情.今年年初,纪录片《舌尖上的中国》让章丘铁锅一夜成名,“三万六千锤”成为这款网红商品的底气,最火时一天就能卖出上万口锅.但在此之后,当地各种小作坊一哄而上,甚至有人用机器冲压冒充手工锻打,导致铁锅品质良莠不齐、品牌真假难辨.结果,章丘铁锅的口碑直线下滑,消费者越来越不买账.