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西洋梨(P.communis)原产欧洲地中海及中亚一带,果实肉质细腻、汁液多、易溶于口。烟台是我国西洋梨引种最早、栽培面积最大的地区之一,优越的地理环境和良好的气候条件非常适合西洋梨栽培。红色西洋梨果实颜色鲜艳喜人,具有较高的商品价值,近年来在市场上非常走俏,受到消费者的青睐。我们对引进的红色西洋梨进行栽培观察,筛选出适宜烟台地区发展的早熟红色西洋梨品种。