中国年的写真相册

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  策划:本刊编辑部
  执行:傅深勇
  欢欢喜喜大头贴
  
  春节里最美的画面就是人们的笑脸了。在这组映着红彤彤的春联、大幅字拍成的欢欢喜喜大头贴里,这些普普通通的中国孩子也像他们的祖祖辈辈一样,享受着中国年带来的喜庆、激越和温情脉脉。
  2007年2月18日是农历丁亥年的正月初一,春节正携裹着漫天洁白的雪花来到我们身边。
  春节,应该是中国人日历上最亮眼的一抹红色,是一年劳碌、收获后的团圆和狂欢,是中国最具草根性的娱乐庆典,也是中国传统文化集大成的盛大节日。
  不要说酷爱HIP-HOP或者迷恋日本漫画的你与它格格不入,不要说在书山题海中跋涉了一年的你无暇旁顾——让我们放慢脚步,在烟花爆竹和美味佳肴的浓香中放松心情,痛痛快快地做个“享乐主义者”;让我们与家人欢聚一堂,彻夜不眠,守候年的到来;让我们走亲访友,互道一声“新春吉祥”……
  过年啦,今年的新年节目就从这本中国年的写真相册开始吧——
  
  压岁钱
  好像是我8岁那年吧,粉红色的100元大钞刚开始发行,我压根儿不认识。一位亲戚给了我一张作压岁钱,我一看,粉红色的纸,没见过,顿时脱口而出:“我不要!假的!那是贴花纸,别糊弄我!”晕呵。这成了我们家族当年度最大的笑料,这么多年经久不衰。其实想想我也没什么大错呵,对于一个小孩子来说,压岁钱可是一年中最大的现金收入呢,谁不得认真对待?我的表现只不过是不够含蓄罢了,呵呵。(染樾)
  
  猪宝宝
  我是1996年春节前出生的,所以我不像班里的其他同学一样属鼠,而是属猪。朋友们干脆给我起了个外号叫“猪宝宝”,这难免给我带来些小小的烦恼,比如我过生目的时候,他们都对着我唱:“猪,你生日快乐!猪,你生日快乐!”
  2007年猪年到了,一切似乎都有些不一样啦——邻居张阿姨要生宝宝了,她说宝宝生在金猪年,真有福气。爸爸说,中国的传统文化赋予了猪富裕、憨厚、知足常乐的个性色彩,一直是中国人的最爱,连少数民族的十二生肖里也少不了胖嘟嘟的可爱小猪呢。期末考试结束后,班里迅速流行起了一本童话书《晴天有时下猪》,真的太有趣了,我们也成天在各种各样的日记本上写着“晴天有时下猪”,希望可以像则安那样迎来一个天上落小猪的好日子。
  春节马上就要到了,看着满大街的发财猪充气玩具、幸运猪吉祥物,我这个猪宝宝能不开心吗?我们的朋友们都开始羡慕我啦,哈哈。(广东汕头 黄少洁)
  
  守岁
  我最喜欢跟着大人们守岁,想想大年三十整晚上不睡觉,一直守到大年初一早晨,多有意思呵,守岁可是我们中国人的传统年俗呢。可惜每次无论我下多大的决心,想了多少办法就是守不到天亮就睡着了,哈哈。现在我守岁的最好纪录是守到凌晨三点,那天和姐姐一起放花炮的,放过花炮还是睡着了,哎,就是撑不到完整个守岁夜,真遗憾呵。(宝贝乖乖)
  
  拜年
  每年新年钟声一敲响,我们家就进入一项固定程序——向亲朋好友打电话拜年,这可是最真诚最及时的祝愿呢。(广东省韶关市始兴县风度中学高一(1)班 廉颖)
  
  冰上爆竹
  过年时,表哥特意准备了一大包鞭炮要吓唬我和表妺。结果他一拿出来就被他妈妈发现,挨了顿臭骂。看见哥哥可怜巴巴地挨训,我又不忍心了,牵着妺妹和哥哥的手跑了出去。天气很冷,养鱼的池塘结满了厚厚的冰。哥哥说:“如果在冰上放鞭炮,会怎么样呢?”我和妹妹都激动地要求他试试。看见飞溅的水花和冰花,我们又害怕又兴奋,在刺骨的寒风里开心地玩了很久。(缥缈梦林)
  
  抓鱼
  过年最开心的事就是到河边抓鱼。过年时我们一家都要回到老家爷爷身边,路很远,得坐6个小时的火车呢!城市里没有河,见不到活蹦乱跳的河中鱼,每次我回到老家,都要去河边抓鱼,抓到的鱼总是很肥很肥,熬出来的鱼汤又浓又香,嫩白滑爽,特别好喝。一年中只有抓鱼的时候我才会把那些沉重的考试、厚厚的书本忘得一干二净!(四川成都 无限遥远)
  
  最好的日子
  春节可以说是世界上最好的日子了,因为春节时不必听大人唠叨:你的作业呢?快去写作业!还可以连续看24小时的电视不挨骂……
  我总觉得北京的春节似乎没有什么习俗,就是在家看春节晚会,不过这个猪年添了个放鞭炮,哈哈!我简直高兴极了!其实小时候我玩过儿童烟花,结果除夕之夜,我的新衣服上出现了N多个“光荣”的黑点点,被妈妈骂了好久,不过我还是很高兴。今年过年奶奶家屋顶上空变得五彩缤纷,就有我的功劳哦。(北京 醉舞轻狂)
  
  狂欢中国的特写镜头
  
  中国这个有960多万平方公里土地、56个民族的大家庭中,有多少关于新年的风俗?年画、年糕、花会、聚宝盆……恐怕谁也数不清,这一组特写镜头里的年俗画面,你是否曾身临其境,是否感觉有些似曾相识?
  
  幸运饺子
  在我们沭阳,过年的时候喜欢拿饺子做文章,比如不能管饺子叫“饺子”,而要叫“弯弯顺”,大概是祝福新的一年里每一道弯每一个槛都能顺顺利利平平安安地过去吧。
  大人们包饺子时会在某个饺子里包上硬币,谁吃到的话,嘿嘿,可就要交好运啦。有一回,我偷偷地在碗里放了一枚硬币,假装那个“好运饺子”被我吃到了,还一惊一乍地做兴奋不已状。结果,被明察秋毫的外婆一下子就揭穿了,“不对呀,我记得清清楚楚,我放的是5毛钱的,怎么变成1毛的啦?”(江苏沭阳 孙玉虎)
  因为觉得硬币不干净,所以家里总把糖包在“幸运饺子”里。曾经让妈妈把一块我很喜欢的糖包进去,然后满心欢喜地看着热腾腾的饺子出炉,盼望可以吃到那个饺子。结果爸爸吃到了,当时很不高兴,却奇怪爸爸为什么显出一副奇怪的表情。后来一想也对,糖化了,和饺子馅混在一起,恐怕味道会比较“恐怖”。(北京丰台区 微笑的空气)
  
  黏豆包
  除了香喷喷的猪肉炖粉条杀猪菜,黏豆包也是东北人过年时不可或缺的。
  黏豆包好吃好看,做法也简单。用准备好的黄米面糯米面和高粱米面,和成黄白红三色的面团,用黑土地结出的久煮不破的红豆做馅,包好,再在豆包的外面结结实实地裹一层黍叶,放到锅上蒸,蒸熟后交由室外的朔风冷冻。
  做法虽说简单,但对于我来说仍是一大挑战。面团像糨糊一样黏,刚刚包了一个,十根手指就像生了鸭蹼一样完全粘连在一起,用温水泡了好长时间才解决问题。我也借此逃避劳动,坐享其成。黏豆包松软可口易消化,各色的黏豆包都要吃下一个才算吉利。因为没干多少活,不饿,所以一次只吃下了两个半,剩下的半个美其名曰“黏”年有余。即便说了吉利话,质朴的农家人也不容许我浪费粮食。剩下的黏豆包被重新包好,放进了裤子口袋里。
  玩得正尽兴,村子里厉害得出名的狼狗二黑朝我冲过来。我又惊又怕,一个劲儿地逃。不知过了多久,才被人叫住,“丫头,疯跑啥呀,二黑早就不追你啦!”都怪黏豆包
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