Temperature-Dependent Fatty Acid Composition Change of Phospholipid in Steelhead Trout(Oncorhynchus

来源 :中国海洋大学学报:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：high

【摘要】

：

In this study,the changes of the fatty acid composition of phospholipid in different tissues(muscle,heart,brain and spleen)of steelhead trout(Oncorhynchus mykis

【作者】

：

LIU Chengyue DONG Shuanglin ZH

【机构】

：

KeyLaboratoryofMaricultureofMinistryofEducation,KeyLaboratoryofTropicalMarineBio-ResourcesandEcology

【出处】

：

中国海洋大学学报:英文版

【发表日期】

：

2019年2期

【关键词】

：

temperature tissue PHOSPHOLIPID fatty acid STEELHEAD TROUT ONCORHYNCHUS MYKISS

【基金项目】

：

the National Natural Science Foundation of China(Nos.31572634 and 31702364),the Fundamental Research Funds for the Central Universities of China(No.20161205),the Key Research and Development Program o

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In this study,the changes of the fatty acid composition of phospholipid in different tissues(muscle,heart,brain and spleen)of steelhead trout(Oncorhynchus mykiss)were analyzed when the water temperature decreased gradually from 16℃to 12℃,8℃,6℃,4℃,2℃and 1℃

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