【摘 要】
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芦荟皮渣是芦荟凝胶加工中的废弃物。本文采用超声波辅助提取技术，进行多糖和蒽醌类物质联合提取工艺研究．确定蒽醌类物质的最佳提取工艺为：乙醇浓度70％，液固比30：1，超声功率200W，提
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芦荟皮渣是芦荟凝胶加工中的废弃物。本文采用超声波辅助提取技术，进行多糖和蒽醌类物质联合提取工艺研究．确定蒽醌类物质的最佳提取工艺为：乙醇浓度70％，液固比30：1，超声功率200W，提取时间30min，提取温度为室温；芦荟多糖的最佳提取工艺为：pH值9，液固比3．5：1，超声功率200W，提取温度65℃，提取时间40min。应用该工艺可对芦荟皮渣进行再利用，提高原材料的经济价值。
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