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清远麻鸡以内用品质优良而驰名,是《中国家禽品种志》27个优质品种之一,也是家禽行业著名品种.1979年以来,清新县畜牧水产局等有关部门已着手对该鸡种进行整理和选育,研究其饲养要求;并建立了清远麻鸡良种场,开始选种和杂交利用研究.然而由于种种原因,清远鸡保种工作任务繁重,到2003年,纯种清远麻鸡不超过9000只,形势岌岌可危.2003年,广东天农食品有限公司(以下简称“天农公司”)在清远创立.