【摘 要】
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随着我国菇菌产业的蓬勃发展，各种菇菌栽培菌种（三级种）需要量随之增加，菇农若能掌握菇菌菌种生产程序和制种技术，因地制宜选择培养基配方，实行自行制种，逐步发展成制种专业户，既方便
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随着我国菇菌产业的蓬勃发展，各种菇菌栽培菌种（三级种）需要量随之增加，菇农若能掌握菇菌菌种生产程序和制种技术，因地制宜选择培养基配方，实行自行制种，逐步发展成制种专业户，既方便了周围菇农，又给自己带来经济效益。菌种生产程序，通常分为母种、原种、栽培种三个层次，也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强，要求精细；而原种和栽培种的制作则比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。
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