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在ICP-MS基础上用标准加入法对白酒中的锰、同、铜进行了定量测定。与常见的分析方法相比,这种方法具有方便、准确、快速的优点,与等离子光谱相比,ICP-MS的检出限要低3个数量级。由于果酒,黄酒和饮料的成分与白酒相似,因此这种方法不仅可以用来测定白酒中的微量元素,而且还可以用来测定果酒、黄酒及饮料中的微量元素。