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期刊论文
牛肉价格疯涨肉牛产业现危机
牛肉价格疯涨肉牛产业现危机
来源 :畜禽业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuwenhaiyy
【摘 要】
:
从2008年开始,牛肉价格加速上涨。国家肉牛产业首席专家曹兵海分析认为,今年年底牛肉价格预计同比上涨35%。价格疯涨的原因是“物以稀为贵”。生产方式的演变和牛的用途改变导致
【出 处】
:
畜禽业
【发表日期】
:
2013年12期
【关键词】
:
肉牛产业
价格
牛肉
生产方式
存栏量
原因
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从2008年开始,牛肉价格加速上涨。国家肉牛产业首席专家曹兵海分析认为,今年年底牛肉价格预计同比上涨35%。价格疯涨的原因是“物以稀为贵”。生产方式的演变和牛的用途改变导致肉牛存栏量大幅下降,则是牛肉价格暴涨的根本原因。
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