【摘 要】
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英国对含有酒类风味的食品进行的调查表明,消费者现在更愿意在每日的食品消费中品尝到酒的味道,仅从过去的特殊场合到现在每天频繁消费。 特别是在传统的食品中加入酒类的趋
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英国对含有酒类风味的食品进行的调查表明,消费者现在更愿意在每日的食品消费中品尝到酒的味道,仅从过去的特殊场合到现在每天频繁消费。 特别是在传统的食品中加入酒类的趋势在增长,如圣诞节的布丁和一些小的点心中含有酒的味道。这些也包括果酱、冰淇淋和新鲜的甜点,并发现年轻的消费者对此更有兴趣。例如,37%的调查对象认为在特殊的场合会购买酒味咖啡,17%的调查对象认为
A survey of foods containing alcoholic flavors in the United Kingdom shows that consumers are now more willing to taste the taste of wine in daily food consumption, and only from the special occasions in the past to the current daily consumption. In particular, the trend of adding alcoholic beverages to traditional foods is increasing. For example, Christmas puddings and some small snacks contain the taste of wine. These also include jams, ice cream, and fresh desserts, and find that young consumers are more interested in it. For example, 37% of respondents believe that they would buy alcoholic coffee on special occasions, and 17% of respondents believe that
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