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食品标签是向消费者传递产品信息的载体，是食品安全的重要组成部分。概述了中关两国食品标签的相关法律法规及强制性标准，并从食品添加剂标示、营养标签标示和致敏原标示等方面深入分析了两者的异同，为我国学习发达国家先进经验，进一步完善食品标签法规标准体系建设提供参考。
中美食品标签法律法规及标准对比研究
【摘 要】
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食品标签是向消费者传递产品信息的载体，是食品安全的重要组成部分。概述了中关两国食品标签的相关法律法规及强制性标准，并从食品添加剂标示、营养标签标示和致敏原标示等方面
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,珠海出入境检验检疫局,华南理工大学外国语学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2013年19期
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