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从半乳甘露聚糖种子胶的资源及分布、生物学功能，半乳甘露聚糖的合成代谢、积聚与转化，半乳甘露聚糖的精细结构及与性质的关系、胶的开发利用等方面对种子胶的研究进展进行了综述，为半乳甘露聚糖种子胶的进一步研究和开发利用提供了参考．
半乳甘露聚糖种子胶的研究进展
【摘 要】
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从半乳甘露聚糖种子胶的资源及分布、生物学功能，半乳甘露聚糖的合成代谢、积聚与转化，半乳甘露聚糖的精细结构及与性质的关系、胶的开发利用等方面对种子胶的研究进展进行了综
【机 构】
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西北师范大学生物系;
【出 处】
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西北师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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甘肃省教委科研资助
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