论文部分内容阅读
黑曲霉A3为出发菌株,经紫外线诱变处理,采用平板培养筛选,获得一产木聚糖酶活力高的菌株.实验通过氮源含量,碳源含量,培养基含量和发酵时间对液体发酵产木聚糖酶的影响分析,得出产木聚糖酶的最优条件,即培养时间60h,接种量5mL细胞浓度为5×10^6/mL孢子悬液,温度为28℃,氮源质量浓度4g/L,底物量为0.55g,培养液70mL,此条件下生产的木聚糖酶活力可达到58.305u/mL.